Библиотека русской школы магии Китеж-Град

Сказка первая - Чайная магия

Урок 1. Чайная магия
Здравствуйте, юные принцы и принцессы! Уже середина осени, и значит, дни становятся короче и холоднее. Чтобы оставаться бодрыми и веселыми даже в самый пасмурный и дождливый день, можно воспользоваться чайной магией.

Чайная магия не так проста, как кажется на первый взгляд. Чтобы приготовить хороший чай, который согревает сердца и прогоняет грусть, нужно не только правильно выбрать сорт чая или сочетание трав, но и правильно заварить чай, а также умело подобрать чашки!

Сегодня мы не будем рассматривать отличия сортов чая, а воспользуемся готовым рецептом волшебного травяного чая "Солнечное настроение"

Чтобы его приготовить, юным принцам и принцессам понадобится:

Две чайные ложки цветов ромашки
Одна-две звездочки аниса
Кусочки яблок

После того, как компоненты чая собраны, приступаем к приготовлению.

Ромашку и звездочки аниса и несколько кусочков яблока нужно положить в предварительно нагретый заварочный чайник. Если вы положите смесь в холодный чайник, то вода быстро остынет, ведь необходимое тепло пойдет на нагревание чайника, а вовсе не на заваривание трав! Для данного чая идеально подойдет прозрачный чайник и такие же прозрачные чашки, или же чайник и чашки белого цвета. Конечно, если такого чайника или чашек у вас нет, то можно воспользоваться любыми, только прошу вам, не надо наливать чай в кружку! Это некрасиво и не соответствует правилам хороших манер!
Воду доводим до кипения, после чего ждем примерно 10-12 секунд, нельзя заливать цветы сразу же, как только вода в чайнике закипела. Для каждого вида чая существует оптимальная температура воды.

После того, как вы залили травы водой, обязательно накройте чайник специальной грелкой, чтобы вода не остывала. Не нужно использовать вместо грелки полотенце, это некрасиво.

Чай заваривается около 10 минут. Если вы сделали все правильно, то он будет красивого золотого цвета. Как солнце!

Аккуратно разлейте чай по чашкам. Это не так легко, как вы думаете, нельзя наливать чай сначала в одну чашку до краев, затем в другую... Необходимо равномерно наливать чай по всем чашкам, чтобы сохранить одинаковую консистенцию во всех. И помните, что последняя капля именуется Золотой и по правилам этикета должна достаться самому почетному гостю за вашим столом.

Назад в раздел
Практическая магия

Автор/источник: Фея-Крестная

Скачать книгу: Сказка первая - Чайная магия

Дата: 2015-10-29

Написать библиотекарю об ошибке или запросить книгу Наверх